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L'atelier "Comprendre la digestion"

Présentation

Une maquette géante et de sept ateliers interactifs pour mieux comprendre les étapes de la digestion et le rôle de chacun des organes de l’appareil digestif.

Comprendre la digestion

Contenus

Chimère Digestive : l'anatomie en grand format

Une maquette géante qui est une chimère entre la forme des organes et des objets qui permettent d’illustrer leurs fonctions.

Une maquette géante illustre l’anatomie des différents composants de l’appareil digestif. Les panneaux qui l'accompagnent permettent de mettre en évidence le rôle spécifique de chacun des composants du système.

  • 1 maquette géante
  • 12 panneaux explicatifs
Le système nerveux entérique

Parfois appelé le deuxième cerveau, les centaines de millions de neurones qui le composent joue un rôle essentiel dans le contrôle de la digestion.

Faites descendre lentement un aliment le long du tube digestif et observez les zones lumineuses qui s'éclairent afin de comprendre le rôle des messages transmis par les neurones du systèmes nerveux dédié au contrôle de la digestion.

Chacun son régime

Comprendre le rôle des différents types de dents en observant la denture d'animaux avec des régimes alimentaires différents

Les mammifères ont une dentition très bien adaptée à leur régime alimentaire, il semble que cela ait été un des éléments déterminants de leur succès évolutif. L'objectif de l'atelier est de retrouver le régime alimentaire de différents animaux en étudiant la forme de leurs dents.

La déglutition

Comprendre ce qui se passe dans notre gorge quand nous avalons la nourriture.

Faites pivoter les parties mobiles afin de faire passer les aliments dans l’œsophage sans qu’il n’emprunte les voies respiratoires.

Le péristaltisme

Comment les aliments avancent-ils dans notre tube digestif ?

Simuler les contractions des muscles lisses qui tapissent les parois du tube digestif afin de créer l'onde qui permettra l'avancée des aliments en cours de digestion.

Le brassage

Comment se mélangent les sécrétions digestives, les aliments et les liquides pendant la digestion ?

Simuler les contractions des muscles afin d'essayer de mélanger de l'huile et de l'eau...

Cet atelier aborde le mécanisme de brassage, mais il permet également d'expliquer le rôle joué par la bile dans la digestion.

L’absorption des nutriments

Comment les nutriments passent-ils dans le sang ?

Un dispositif qui permet d’expérimenter comment les spécificités de la structure de la paroi intestinale facilitent l'absorption des nutriments.

La digestion chimique

Comprendre le mode d'action des enzymes digestives.

Un dispositif ludique pour comprendre le rôle des différentes enzymes digestives, leurs lieux de sécrétion et leurs modes de fonctionnement.

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Informations sur ce service Informations

Public : À partir du cycle 3

Surface : 50 m²

Atelier : 7 ateliers interactifs

Panneau : 12 panneaux

Maquette : 1 maquette géante

Composition de ce service Composition
  • Chimère Digestive : l'anatomie en grand format
  • Le système nerveux entérique
  • Chacun son régime
  • La déglutition
  • Le péristaltisme
  • Le brassage
  • L’absorption des nutriments
  • La digestion chimique
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